Pessac (Code postal : 33 600)

D’après l’estimation des linguistes, Pessac viendrait du nom d’un certain « Peccus » qui a jadis vécu sur le site et lui a donné son nom.
 
L’histoire de Pessac est un long parcours de vignobles célèbres et de grands crus étant donné que le site était autrefois recouvert de vignes. Toutefois, avec l’urbanisation qui a commencé vers le 19ème siècle, les champs de vignes ont diminué pour faire place à des quartiers et industries. Aujourd’hui, toujours ville verte, le secteur touristique de Pessac est surtout axé sur la Coulée verte du Peugue, un parc aménage par la ville tout au long du ruisseau Peugue.