Castelsarassin était connu sous la forme « Castel sarracenum » pour indiquer « le château construit à la manière des Sarassins ». C’est une ville marquée par les guerres de religion à l’exemple des 160 Juifs tués lors de la Deuxième Croisade des Pastoureaux.
Découvrez les monuments historiques de la ville : l’église saint-Sauveur avec une architecture gothique avec un clocher, une tour à deux étages, des mobiliers provenant de l’abbaye de Belleperche ; l’église Saint-Jean ; la chapelle Notre-Dame d’Alem et la Maison de la Renaissance.
