Castanet-Tolosan est issu de « castanea » mot latin qui veut dire Châtaigne car on y trouvait des châtaignes mais Tolosan a été ajouté pour faire la différence avec d’autres villes. Elle abritait un fort au Moyen Age et a souffert de la bataille de Toulouse.
En sillonnant les rues de Castanet-Tolosan on peut arriver au Canal du Midi pour se promener et il faut aussi voir la Tour pentagonale ainsi que le château de Rabaudy.
