Le Bowling (ou encore jeu de quilles) consiste à lancer une boule sur une piste dans le but de faire renverser la dizaine de quilles se trouvant à l’autre bout de la piste.
L’équipement d’une partie de bowling est constitué de chaussures spécifiques (le talon est fait d'un plastique qui ne laisse pas de trace sur le bois, et la semelle est en cuir doux), d’une boule (environ 20 centimètres de diamètre avec 3 trous, pour le pouce, pour le majeur et pour l’annulaire)
Une partie de bowling se joue en 10 frames (manches). Chaque manche dispose de deux lancers.
Lorsqu’on commence à jouer et que toutes les quilles tombent du premier coup, on appelle cela un strike et dans ce cas, un deuxième lancer n’est pas nécessaire.
Par contre s'il reste des quilles, on lance une deuxième fois la boule, et si les quilles restantes tombent, c'est un spare.
S’il reste des quilles après le deuxième lancer, on appelle ça un trou (ou split).
Le lancé de quilles est un facteur prépondérant à la réussite du tir, dont il faut acquérir la technique primordiale, mais cela, avec de l’entraînement.